腊肠焖饭

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懒人带娃,必做的一道菜,省时省力营养均衡。
馋哭隔壁小孩🤣
早餐小组|眼前一碗腊肠焖饭,哪里还有烦恼时间?
从春天开始想念,胖刀家冬天才制作的腊肠😂

用料  

腊肠 1根
大米+糙米 2大勺
香菇 4个
土豆 1个
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
生抽 1大勺
食用油 3克
3克
1克

腊肠焖饭的做法  

  1. 先把腊肠蒸15分钟,话说,胖刀家的腊肠可是真好吃(⊙o⊙)哇!

    腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 准备配菜,腊肠晾凉切丁
    土豆,胡萝卜,香菇切丁,一定要有香菇,这是灵魂!

    腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 大米+糙米➕水,一个食指节深。
    平时放多少,这次还放多少水。

    腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 锅里放油,烧热,把这些碎丁炒一下,再放入腊肠丁。
    翻炒一下,➕生抽➕盐➕糖
    翻炒。

    腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 倒入米里面,开始蒸。

    腊肠焖饭的做法 步骤5
  6. 蒸的同时,一边儿磕个鸡蛋炒成鸡蛋碎,必须特别碎,加盐调味儿。
    明显我这个还不够碎🤣

    腊肠焖饭的做法 步骤6
  7. 出锅前,撒上鸡蛋碎。

    腊肠焖饭的做法 步骤7
  8. 出锅啦,吃吧,忍不住咯!

    腊肠焖饭的做法 步骤8
  9. 娃和我的饭。

    腊肠焖饭的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-10 12:29:59
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腊肠焖饭的答疑

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