称出500克热米饭。放入30克白醋,20克白糖和4克盐。
用饭铲竖切拌匀,制成寿司饭。
将寿司饭分成10等份。
准备1碗凉水和一块攥干水分的纱布擦手用。
在攥饭团之前,用手指沾少许凉水于手心,以防米饭粘手。攥出10个椭圆形的饭团。(每攥一个饭团之前都要先将手心沾少许凉水。)
打开稻荷寿司皮,装入一个饭团。将一侧的寿司皮折进去。再将另一侧的寿司皮折过来。整形(抻出下边的两角等)
很入味儿哦!做了10个,姐妹俩一眨眼的功夫都吃完了😋
上传你做的日式稻荷寿司(自制稻荷寿司皮.寿司饭调味料的黄金比)