照烧鸡腿

鸡腿去骨之后加黑胡椒碎和姜片腌十分钟左右（我没有完全去骨，感觉这样好看）

趁腌肉的时间调酱汁：蜂蜜1.5勺（平时吃饭的汤匙）+料酒1勺+生抽2勺+老抽1勺。老抽为了上色和增咸，喜欢颜色深的可以多一勺，我家口味偏淡没有放盐哦～吃咸的酌量放盐

热油倒入蒜片爆香，放入腌好的鸡腿煎煎煎

鸡腿煎至两面金黄，忘记拍照片了，带皮一面要煎久一点，把鸡皮的油煎出来，吃起来口感会脆脆的。煎好倒入调好的料汁，盖锅盖焖10分钟左右  肉熟收汁

切件，煎好的鸡腿小了好多，切成条摆盘淋汁。