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辣椒酿肉

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乔妈妙的厨房  乔妈妙

用料  

鸡蛋 1个
青椒 10个
猪肉 300克
蚝油 一勺
生抽 一勺
盐 少许
花生油 少许

辣椒酿肉的做法  

  1. 猪梅肉300克

    辣椒酿肉的做法 步骤1

  2. 切小块

    辣椒酿肉的做法 步骤2

  3. 剁成肉泥

    辣椒酿肉的做法 步骤3

  4. 青椒选用这种短肥饱满的

    辣椒酿肉的做法 步骤4

  5. 清洗干净

    辣椒酿肉的做法 步骤5

  6. 破开 一分为二

    辣椒酿肉的做法 步骤6

  7. 去掉辣椒籽（喜欢吃辣的朋友可以不去掉哈）

    辣椒酿肉的做法 步骤7

  8. 肉末加少许盐

    辣椒酿肉的做法 步骤8

  9. 生抽 蚝油少许

    辣椒酿肉的做法 步骤9

  10. 鸡蛋一个

    辣椒酿肉的做法 步骤10

  11. 花生油少许

    辣椒酿肉的做法 步骤11

  12. 腌制15分钟

    辣椒酿肉的做法 步骤12

  13. 然后把肉糜塞进辣椒里

    辣椒酿肉的做法 步骤13

  14. 起锅热油

    辣椒酿肉的做法 步骤14

  15. 放入酿好的辣椒肉

    辣椒酿肉的做法 步骤15

  16. 小火慢煎至肉表面焦黄

    辣椒酿肉的做法 步骤16

  17. 加入酱油 蚝油少许一起焖

    辣椒酿肉的做法 步骤17

  18. 辣椒酿肉就做好啦

    辣椒酿肉的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2020-04-10 14:12:45
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