全麦面包
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人做过这道菜
82年的笑笑
给记不住食谱的自己，本方用了新良的面包粉和全麦粉，水量正好，也可以略多一点点。
用料
全麦面包的做法
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面包机揉面，加黄油前和后各揉20分钟。
不需要发酵，轻按排气，平分6份，揉圆静置。这时候干枣切小丁。
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面团再排气，擀椭圆形片，撒好枣丁，紧卷，收紧口，铺盘。烤箱发酵35度50分钟，需要一盆开水。
油纸剪图案，发酵完成后图案贴面团上，轻轻晒一些面粉，取走图案。
最后上145，下150度，烤箱底层烤25分钟。
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外脆里软，一切刚刚好。
