三蒸三晒祛湿丸

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用料  

赤小豆 500g
薏米 300克
淮山药 300克
芡实 280克
蜂蜜 1300克

三蒸三晒祛湿丸的做法  

  1. 清洗后,上锅开蒸,我这大功率锅,上汽后80分钟。最好状态里面没有白心。

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤1
  2. 蒸好后,开始暴晒,一直晒干,晒透,中间来回翻翻。

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤2
  3. 蒸三次,晒三次,才算完成。
    注:每次一定要晒透,再进行下一次蒸晒。

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤3
  4. 分别打粉,打到细腻,一定要过筛,过筛,第一次做没过筛,吃的时候磕到牙😂

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤4
  5. 锅里加蜂蜜加热,温度在115度到120度,然后倒入粉粉揉均。

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤5
  6. 趁热搓丸子,10克一个。

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤6
  7. 包好,密封保存就好了😊

    三蒸三晒祛湿丸的做法 步骤7

小贴士

蜂蜜不能炼的太久,做出的丸子会很硬。
蜂蜜随自己口感选择。
要趁热搓丸子,中间注意保温,凉的话隔水加热

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-10 14:15:21
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三蒸三晒祛湿丸的答疑

  • 克劳茜  2020-04-19  
    0
    都需要泡吗
    作者回复 2020-04-24  
    泡什么?需要清洗,蒸透

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