0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭

0 人做过这道菜
鳗鱼的味道,可以用魅惑来形容,肉质Q弹鲜嫩,照烧汁鲜香,配上的糙米饭,满口鲜香,立马妥妥滴被征服,堪称完美午餐👍。     更让女孩子们倾心的是,鳗鱼含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜,延缓衰老,被命名为“可以吃的化妆品”,怪不得那么多美眉为之倾倒!

用料  

冷冻浦烧鳗鱼 一条
日式酱油 3大勺
味霖 2大勺
清酒 1大勺
蜂蜜(糖) 1大勺
水淀粉 适量
熟白芝麻 少许
海苔碎 少许

0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法  

  1. 冷冻的浦烧鳗鱼,提前拿出来化冻,。糙米饭,,米洗干净,放电饭煲蒸熟,保温备用

    0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法 步骤1
  2. 日本酱油,味霖,清酒,蜂蜜搅拌均匀,放锅中烧开,加入水淀粉,呈粘稠状即可,这就是照烧汁,盛出备用,

    0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法 步骤2
  3. 锡纸揉皱(防止粘鳗鱼),鳗鱼剪块,刷上照烧汁,入烤箱,上下火220度烤十分钟(各家烤箱脾性不一样,请时刻关注烤箱里的鳗鱼状态,)

    0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法 步骤3
  4. 热米饭装入盘中,浇一层照烧汁,撒一层海苔碎,摆上烤好的鳗鱼,撒上熟芝麻,香气四溢的鳗鱼盖饭就完成

    0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法 步骤4
  5. 特别方便快捷又超级美味的午餐

    0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法 步骤5

小贴士

1,锡纸提前揉皱,可以防止鳗鱼粘锡纸上
2,烤鳗鱼的时候,由于各家烤箱脾性不一样,请关注烤箱里的鳗鱼,颜色焦亮,表面“滋滋”状即可
 

0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-10 14:24:39
23 收藏


0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的答疑

关于0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭的做法还有疑问? 登录提一个问题