电饭锅版鸡翅根（升级版）
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人做过这道菜
一盒章魚烧
去超市买菜的时候随便买的鸡翅根（其实是因为鸡中翅实在是太贵了 鸡腿又没有那么入味才选了这个）之前都是做鸡翅尖和鸡爪 换换口味~
刚好家里有一罐家里人买了又不想喝的啤酒 就想着用啤酒做一下看看 没想到味道还不错 就是吃完嘴巴会有酒味
刚好家里有一罐家里人买了又不想喝的啤酒 就想着用啤酒做一下看看 没想到味道还不错 就是吃完嘴巴会有酒味
用料
| 鸡翅根 | 12个 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 冰糖 | 8粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 肉桂 | 1小块 |
| 红辣椒（干辣椒也可） | 2个 |
| 油 | 2勺 |
电饭锅版鸡翅根（升级版）的做法
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准备好全部食材 鸡翅根每个用刀划两刀（好入味）然后冷水下锅焯水 烧开后捞出洗去浮沫 丢进电饭锅
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把所有配料一起丢进去（啤酒不一定要倒完 看着来 刚好沒过食材就差不多了）盖上锅盖开煮饭键
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煮好第一次后开盖看看水量 顺便翻动一下 盖上盖子继续煮第二次
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第二次煮好后开盖收汁 收到还剩图中那么多汁的样子就差不多了（留多点汁好吃）关掉电源装盘
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用啤酒代替水做的味道好吃很多
甜甜辣辣的还很入味
开饭啦！
