吉利丁片用冷水泡软；淡奶油+糖打至6分发冰箱冷藏备用。
奶油奶酪，100g椰浆隔水加热，搅拌至光滑无颗粒。
另外100g椰浆微波加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。
两者混合均匀，隔水冷却。
待奶酪糊冷却至室温后，和淡奶油拌匀备用。
垫好蛋糕片的慕斯圈内加入少许蜜豆，倒入一半的慕斯糊，再加入少许蜜豆，加入慕斯糊至满。
用抹刀抹平表面，入冰箱冷藏至少三小时。
彻底凝固后，脱模装盘。
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