超简单香蕉蛋糕

Name: 超简单香蕉蛋糕
Ingredients: 克低筋面粉110; 克泡打粉3; 个小鸡蛋鸡蛋2; 根香蕉2; 克糖粉40; 克盐1; 65克黄油; 80克或者牛奶酸奶

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之前是用的这个方子做的君之的一个巧克力蛋糕，最近可可粉没了，正好有香蕉，加进去发现无比的好吃哇～
而且超简单，准备好东西，搅拌搅拌，混合混合，就好啦～

做的时候没有拍照，只能找记录一下用量做法啦

用料

黄油融化成液态，加入糖粉，盐，酸奶，鸡蛋。香蕉取熟透的，用勺子碾碎加入。我的糖是加的少的，如果喜欢甜的可以自行增加糖粉用量。
用打蛋器搅匀。此时是比较稀的状态。此时打开烤箱，上下180度预热。
过筛加入泡打粉和低筋面粉，用刮刀混合均匀之后再用打蛋器搅搅。此时注意面糊的状态，如果太稀了（完全没有阻力的流动状态），就继续加10-20g面粉，直到有一点阻力的时候，搅匀。
为了方便倒进容器，把面糊倒进裱花袋，剪一个口，挤到8分满。取一点核桃掰碎放在顶部装饰。
放进烤箱，上下180度，烤30分钟，超级香的香蕉蛋糕！
成功啦！
再加一个烤好的样子，超好吃，我爸都吃了两个！