腊炒荷兰豆

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老妈爱吃这道菜,刚开始爱吃脆脆的,后来爱吃软的~父母啊~在不知不觉间就老了~

用料  

荷兰豆 200克
腊肉 1块
2瓣
料酒 5克
生抽 适量
黑胡椒粉 适量

腊炒荷兰豆的做法  

  1. 蒜可切片,可剁碎,随意就好不用纠结,腊肉是自制的,切片,需要注意的是腊肉本身比较咸,而且也出油,所以生抽和油要少放

    腊炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 热锅下油,爆香蒜片

    腊炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 放入腊肉翻炒

    腊炒荷兰豆的做法 步骤3
  4. 放入所有调味料,喜欢吃软的就在放点水

    腊炒荷兰豆的做法 步骤4
  5. 放入荷兰豆翻炒,小火盖上锅盖闷一会儿,小心不要糊底

    腊炒荷兰豆的做法 步骤5
  6. 我爱吃脆一点的,所以没闷太久,很是下饭
    记得交作业哟~

    腊炒荷兰豆的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 19:14:24
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腊炒荷兰豆的答疑

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