无添加艾草青团
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人做过这道菜
zhangmay
喜欢艾草的清新，和老陈皮的甘味，两者的结合只有靠自制。
用料
无添加艾草青团的做法
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赤豆浸泡一晚12小时，早上和老陈皮一起放入电饭煲煮，水比豆子多一指节，酥了之后拿料理机捣碎，倒入炒锅，根据自己的口味加糖，油炒干（炒的时候火不能太大，否则要溅的到处都是）
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艾草出水，打成泥。
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糯米粉和粘米粉3:1，再备点猪油放粉里一起合，没有也没关系。
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我喜欢艾草的味道，所以多加点艾草。
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豆沙搓圆，方便包入，一切准备工作就绪。
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像包汤团一样，我是用温水合的面
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蒸15分钟，出笼，刷上麻油防止干粘。
