超简单自制牛轧糖🐮

1 人做过这道菜
本配方一次刚好做一个模具的量,60块。

用料  

黄油 60克
棉花糖 260克
奶粉 160克
花生碎(原味) 250克
蔓越莓味 替换花生
花生碎 130克
蔓越莓 90克
白芝麻 30克

超简单自制牛轧糖🐮的做法  

  1. 平底锅全程开最小火,
    倒入黄油加热至融化,
    倒入棉花糖搅拌至融化,
    倒入奶粉翻拌均匀,
    倒入花生碎翻拌均匀。
    趁热倒入模具中,按压平整。

    超简单自制牛轧糖🐮的做法 步骤1
  2. 晾凉后脱模切割成块儿。
    包上包装。

    超简单自制牛轧糖🐮的做法 步骤2

小贴士

黄油越多,糖越软
奶粉越多,糖越硬
离火越早,糖越软

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-10 20:52:34
31 收藏


超简单自制牛轧糖🐮的答疑

关于超简单自制牛轧糖🐮的做法还有疑问? 登录提一个问题