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酸甜泡萝卜

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小仙女丢了魔法棒的厨房  小仙女丢了魔法棒
就好这口酸酸甜甜

用料  

白萝卜 2斤
黄瓜 1根
白醋 一瓶
盐 15克
白糖 230克
花椒 20粒
小尖椒 适量
大蒜 20克
生姜 15克
柠檬汁 10克
白开水 300克

酸甜泡萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮切小条，黄瓜不去皮切条。

    酸甜泡萝卜的做法 步骤1

  2. 加入盐，拿另一个盆子盖住摇晃均匀后静置两小时，其他佐料改刀备用

    酸甜泡萝卜的做法 步骤2

  3. 腌制好以后将盐水倒出，萝卜放一旁备用

    酸甜泡萝卜的做法 步骤3

  4. 所有佐料倒入盐水中搅拌均匀

    酸甜泡萝卜的做法 步骤4

  5. 将萝卜倒入搅拌后静置十分钟

    酸甜泡萝卜的做法 步骤5

  6. 装罐，卤水倒满，三天后开吃。

    酸甜泡萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-10 20:57:32
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