红糖发糕

红糖，砂糖放入热水中融化，待水凉后加入酵母拌匀（要等水凉一些加酵母哦，要不然酵母烫死了）。

加入低筋面粉搅拌至无颗粒状，再加入木薯粉搅拌至无颗粒状，发酵30分钟（可以放在温水里隔水发酵，这样快一点）

发酵好后搅拌一下（把大气泡搅拌出来），加入泡打粉拌匀，再加入玉米油拌匀，静置5分钟

我加了几粒葡萄干，蒸锅装水烧开放入静置好的面糊中火蒸30分钟（火太大蒸出来会开裂），闷3分钟出锅（水要多一些，蒸的时候切忌不能开盖加水）

凉后切块。

😂孩子吵着要吃，我就没有等完全冷就切了