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紫薯馒头

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芒果彬啊的厨房  芒果彬啊

用料  

紫薯 2个150克左右
酵母 5克
糖 随意，大概30克
牛奶 180克
食用油 20克
面粉 400克
水 70克

紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯蒸熟捏碎，跟隔碗用温水泡好的牛奶，水，酵母，白糖混合，搅拌均匀，加玉米油

    紫薯馒头的做法 步骤1

  2. 揉面15分钟。烤箱30度发酵30分钟。揉面排气。

    紫薯馒头的做法 步骤2

  3. 先做几个圆的

    紫薯馒头的做法 步骤3

  4. 分段做圆的或者直接切成长的都可以

    紫薯馒头的做法 步骤4

  5. 醒发10分钟，冷水上锅蒸13分钟。关火

    紫薯馒头的做法 步骤5

  6. 蒸出来都发到挤在一起了

    紫薯馒头的做法 步骤6

  7. 长的没有揉光滑

    紫薯馒头的做法 步骤7

  8. 关火后，焖五分钟再打开，松软可口的紫薯馒头就好啦！

    紫薯馒头的做法 步骤8

上传你做的紫薯馒头

 

紫薯馒头相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-11 00:06:32
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