吃汤圆不能没有的黄豆粉
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人做过这道菜
小洋葱头麻麻
现在英国疫情严重，机票被取消了两次，回不了国，乖乖在家闭关，甚是想念家乡的汤圆蘸黄豆粉，那就自己做咯，非常简单🤩
用料
吃汤圆不能没有的黄豆粉的做法
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先将黄豆洗一洗，控干水分，用厨房纸吸一吸水分，放入烤盘铺散不要叠加
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放入空气炸锅(也可放入烤箱)150℃烤30分钟，中途三次晃一晃或者用勺子拌一拌，让黄豆均匀受热，30分钟后豆子开裂或者吃一颗没有生豆子味道，香香的就可以了
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有破壁机最好了，直接打碎就可以了，想要细腻点就过筛，我没有破壁机😭😭那就只能搅拌机慢慢弄了
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装入罐子放冰箱可以吃久点，自己用糯米饭揉点汤圆，煮好后，拿一个碗倒点黄豆粉再加点白糖拌一拌，汤圆不用有馅直接蘸加了白糖的黄豆粉那个香，就是儿时老家的味道😋😋😋
小贴士
1.黄豆粉可以一次不用做太多，只要有烤箱，空气炸锅有，破壁机的话超级方便
2.这个也可以做驴打滚
2.这个也可以做驴打滚
