健康营养早餐饼—鸡丝 鸡蛋 西葫芦

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最近在减脂,又不想牺牲健康,而且希望简单快手……

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 3个
鸡胸肉 半块
面粉 3大勺

健康营养早餐饼—鸡丝 鸡蛋 西葫芦的做法  

  1. 鸡胸肉加料酒 生姜片煮熟,用叉子或者筷子,加工成鸡丝

  2. 拌入生抽 盐 蚝油,前一天晚上做好就可以吃啦,剩下的留到第二天早上做早餐。凉拌汁还有:半个柠檬汁,一个朝天椒,一小勺原味花生酱,少量黑芝麻装饰。

    健康营养早餐饼—鸡丝 鸡蛋 西葫芦的做法 步骤2
  3. 西葫芦刮成丝,加入三个鸡蛋,3大勺面粉,鸡丝,盐,生抽,蚝油,搅拌均匀,直接放入不粘锅,最小火,加盖,大概5分钟,直接扣在盘子中,然后倒回锅里翻面。再小火一分钟。

    健康营养早餐饼—鸡丝 鸡蛋 西葫芦的做法 步骤3
  4. 这是三个人的早餐,吃完超级撑,而且非常健康,营养均衡。

    健康营养早餐饼—鸡丝 鸡蛋 西葫芦的做法 步骤4

小贴士

因为减脂期间鸡胸肉是常备的,所以鸡丝是现成的。
另外。这款柠檬鸡丝也是超级受欢迎的。
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 10:34:38
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