奶油草莓8寸生日蛋糕

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今天4.11宝贝的生日,动手做个奶油蛋糕

用料  

8寸戚风蛋糕
低筋面粉 90克
玉米油 60克
牛奶 80克
鸡蛋 5个
白砂糖 75克
白醋 2-3滴
奶油部分
淡奶油 500克
细砂糖 40克
草莓 随意

奶油草莓8寸生日蛋糕的做法  

  1. 八寸戚风蛋糕准备好

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 均匀切成三片

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 草莓切成小块儿

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 500克奶油+40克细砂糖

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 细砂糖一次放入,打发到如图程度即可

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 第一层抹上奶油之后放上草莓定再加奶油墨云

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 第二层戚风同样抹上奶油

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 第二层抹完奶油放上草莓丁,加奶油抹匀

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 第二层放上草莓抹上奶油的图片

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 第三层放上蛋糕胚

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 第三层涂抹奶油之后,把外围均匀涂抹奶油

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤11
  12. 最后做装饰,把剩余奶油装入裱花袋,把蛋糕表面分6等份,用裱花袋挤出6朵奶油。草莓选用个头儿大小一样,把草莓切成心形💟,6朵奶油每个上面放一个草莓

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤12
  13. 最后的成品就是这样滴,装饰可以随意

    奶油草莓8寸生日蛋糕的做法 步骤13

小贴士

平时做慕斯蛋糕比较多,奶油蛋糕比较耽误时间!
我用时2.3,不过特别的好吃😋
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 12:00:27
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