老干妈烤年糕
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人做过这道菜
有鱼粮
周末懒觉起来，啥也不想做。打开冰箱一眼就看到老干妈，想到还有冻了蛮久的年糕，来组个CP吧
用料
老干妈烤年糕的做法
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年糕切片，像左边那样一条的我切了两条
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倒进铺了锡纸的烤盘里。锡纸尽量比你的烤盘大，这样后面就不用费力洗烤盘了
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挖两大勺老干妈豆豉辣酱-看我用的勺子那样大小
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翻拌均匀后铺满烤盘，我的量刚刚好铺满一烤盘
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进烤箱200度15分钟，无需预热。烤着烤着年糕鼓起来啦
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成品。中途我没有翻面，烤出来上面白下面是辣椒的颜色
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装盘享用吧～
小贴士
这个方法就是快。吃起来表面脆脆的里面又比较软糯，所嫌就是不太入味，下次应该把切好的年糕用水泡一下，再抹点盐应该味道更好😜
