Brunch Toast

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这是一道简单的早午餐多士,配上一杯奶茶,非常完美。

用料  

面包 1包
吞拿鱼 半罐
鸡蛋 2个
沙拉酱 少许
炼奶 少许
芝士片 1片

Brunch Toast的做法  

  1. 准备好配料,沙拉酱加一些炼奶,增加甜度。不加也行

    Brunch Toast的做法 步骤1
  2. 用了半罐橄榄油吞拿鱼块,我是三个人半罐,如果是一个人应该1/4罐就可以了。

    Brunch Toast的做法 步骤2
  3. 面包最好买无边(刚好超市卖完,只能回来自己剪边)

    Brunch Toast的做法 步骤3
  4. 吞拿鱼、沙拉酱、炼奶(可以不加)混合好。如果有玉米粒加一些口感会更好。

    Brunch Toast的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散备用。两片面包要用1只鸡蛋一个人的份量,这次做了5片面包用了2只鸡蛋。(鸡蛋少了煎出来不好吃)

    Brunch Toast的做法 步骤5
  6. 吞拿鱼沙拉放在面包中间,记得旁边留点位置。芝士片不要直接放吞拿鱼上面,在中间多加一片面包。

    Brunch Toast的做法 步骤6
  7. 面包是很吸蛋液的,要快手两边都沾好蛋液(四边也要占一些)

    Brunch Toast的做法 步骤7
  8. 不沾平底锅放一点点牛油,放面包,两面(四周)煎成金黄色就可以了。火力一定要调到最小,耐心慢慢煎。

    Brunch Toast的做法 步骤8
  9. 记得四边都要煎一下,成品可以从中间切开。开吃😋

    Brunch Toast的做法 步骤9
  10. 九宫格西多士,三层6个面都要煎透才好吃😋 九宫格制作步骤最重要是先切好面包再放料(吞拿鱼沙拉/花生酱/巧克力酱/芝士等)

    Brunch Toast的做法 步骤10
  11. 上碟开吃🥰

    Brunch Toast的做法 步骤11

小贴士

1、夹心可以放吞拿鱼沙拉/花生酱/巧克力酱/芝士/午餐肉/鸡蛋/番茄/青瓜等等,三文治、沙拉的配料自己喜欢加什么就加什么。
2、蛋液以多不以少。
3、沾蛋要快手,慢火且耐心。
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 12:45:10
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