准备食材。青菜蘑菇洗净,胡萝卜+紫甘蓝+娃娃菜切丝,番茄切丁(切丁更容易炒出汁),鸡蛋打散。
意大利面煮至能用筷子夹断,捞出过凉水,沥干备用。
鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出。
锅中热油放入所有配菜翻炒,炒至蔬菜变软,番茄出汁。
加入意大利面翻炒均匀。
加入鸡蛋碎,翻炒均匀。放入适量生抽和盐调味。
盛出。开动吧!😍
上传你做的瞬间光盘的意大利面中式吃法