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黄焖鸡

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用料  

鸡腿 只
青椒 个
盐 克
料酒 勺
酱油 勺
姜 片
干辣椒 个
蚝油 勺
冰糖 克
土豆 个
蒜 瓣
老抽 勺

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿切块 浸泡10分钟 土豆切块 浸泡十分钟 青椒切丝 辣椒干切段 沥干 备用

  2. 热锅烧油放糖 炒至红棕色 下鸡肉 翻炒均匀

  3. 加入干辣椒 姜片 爆香 加老抽 耗油  翻炒均匀

  4. 放入土豆块 生抽 翻炒均匀 加水 没过食材 小火炖30分钟 放入青椒丝 大火收汁 装盘

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该菜谱发布于 2020-04-11 12:54:03
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