荷包蛋

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偏甜口,好吃备用

用料  

鸡蛋 随意
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
3勺

荷包蛋的做法  

  1. 下油煎鸡蛋,可以微焦一点点,脆脆的好吃,喜欢溏心也可以,随意,煎好入盘

  2. 少许油,下葱炒香,入生抽老抽白糖和水,比例2:1:1:3,白糖化一下就可以浇在鸡蛋上了。如果想更入味可以把鸡蛋放进去一起煮一两分钟。别人的方子,小改了一下糖的比例

 
该菜谱发布于 2020-04-11 13:03:02
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