茄子洗净切条 用盐腌制一下
腌制十到二十分钟之后用水洗净茄子条并且挤出水
上锅蒸个十五分钟左右
打开锅盖 将里面的水先倒出来点 茄子用筷子撕成条 再加入酱料(冬菇牛肉拌饭酱 少许酱油 少许蚝油)记得先自己尝尝咸淡哦
再蒸个五分钟就能出锅啦 喜欢蒜味的还能加点蒜
上传你做的简易肉末蒸茄子