黄瓜切丝,绿豆芽焯水备用
肉剁成碎末
姜切末备用
甜面酱两勺,黄豆酱一勺备用,半勺蚝油
锅里放油大约平时炒菜两倍的油量,油温四五成热的时候放入肉末翻炒
放入姜末料酒炒香
加入准备好的酱料翻炒
炒香加水炖煮一会
烧水煮面
将煮好的面过凉水放上准备的黄瓜丝绿豆芽炒好的炸酱,撒上一些小香葱碎就完成啦,喷喷香啊
炸酱简直太香啦
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