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尖椒兔肉
尖椒兔肉
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苏小喵下厨房
用料
兔肉
兔身4斤左右
美人椒
8个
蒜
8瓣
泡姜
2个
泡海椒
少许
大葱
2根
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
糖
少许
盐
少许
花椒
20粒
尖椒兔肉的做法
兔肉切坨，汆水1分钟，捞起，放一小勺盐拌匀。
锅烧热放油，放入豆瓣炒香，放泡姜泡海椒、大蒜，少许糖，20颗花椒，料酒一勺一起翻炒。
加兔肉翻炒，放大葱、美人椒一起翻炒。
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该菜谱发布于 2020-04-11 13:44:17
13 收藏
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尖椒兔肉的答疑
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