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香草布丁

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柿子张的厨房  柿子张
早起，小人儿说要吃布丁，老妈子就卷卷袖子，开始了

用料  

奶油 100g
牛奶 250g
蛋黄 4个
细砂糖 25克
香草荚 1根

香草布丁的做法  

  1. 倒入牛奶和淡奶油

    香草布丁的做法 步骤1

  2. 放入一根香草荚，从中间劈开，刮出香草籽

    香草布丁的做法 步骤2

  3. 我是舍不得把香草荚外面扔掉，所以放在里面一起煮，同时加入砂糖

    香草布丁的做法 步骤3

  4. 倒进奶锅大火煮5分钟

    香草布丁的做法 步骤4

  5. 四个蛋黄，剩下的蛋白我做了芝麻小饼

    香草布丁的做法 步骤5

  6. 蛋黄打散

    香草布丁的做法 步骤6

  7. 把步骤4的混合与蛋黄液混合

    香草布丁的做法 步骤7

  8. 过筛两次

    香草布丁的做法 步骤8

  9. 拿出好多年前买的le creuset碗，烤盘放水，烤箱180度30分钟

    香草布丁的做法 步骤9

  10. 出锅

    香草布丁的做法 步骤10

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香草布丁相关分类

布丁 烤箱 香草布丁 香草 香草奶油 香草面包 香草纸杯蛋糕
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该菜谱发布于 2020-04-11 14:30:40
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