提前醒面，我是提前一晚上发面的
重新加入食用小苏打再揉，醒面15分钟，成光滑面团
切成小葱段备用，我是按照五个饼的量准备的葱
准备铺点面粉开始切分
基本均匀的5个面团
面团已很有弹性，选择其中一个用擀面杖擀平
滴一点油，均匀涂抹，撒上葱花
开始卷起来，把葱花裹起来
再揉回成圆形
用擀面杖擀开
起锅烧油，放入饼
两面煎制金黄出锅
趁热切块
每块都很饱满
外酥里嫩，有嚼劲有葱香
侧面可以看出好几层，配碗小米粥绝配
上传你做的自制葱油千层饼
匿筱鱼
