玛格丽特

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用料  

黄油 100克
糖粉 50克
1克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
熟蛋黄 3个

玛格丽特的做法  

  1. 室温下自然软化的黄油加过筛后的糖粉和盐一起先用刮刀翻拌均匀,再用电动打蛋器打发到黄油颜色变浅

    玛格丽特的做法 步骤1
  2. 将熟蛋黄放到筛子里,筛到打发的黄油里一起搅拌均匀

    玛格丽特的做法 步骤2
  3. 接着将低筋粉和玉米淀粉分次筛到打发的黄油糊里,先用刮刀翻拌到没有成堆的粉状

    玛格丽特的做法 步骤3
  4. 再用手抓捏揉成面团

    玛格丽特的做法 步骤4
  5. 小面团搓成小圆球,将小圆球有距离的放在烤盘上,.然后用大拇指将其按扁

    玛格丽特的做法 步骤5
  6. 烤箱预热上下火170度,烤盘放入中层烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉

 
该菜谱发布于 2020-04-11 16:29:17
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