鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 200克 |
姜丝 | 适量 |
白胡椒 | 2克 |
茼蒿 | 1把 |
小米辣 | 3个 |
大蒜 | 4瓣 |
鱼 | 1条 |
糖醋 | 适量 |
胡萝卜 | 1/3根 |
娃娃菜 | 1/4颗 |
皮蛋 | 1个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
午餐肉,香肠 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
玉米 | 1根 |
生滚牛肉粥:砂锅煨粥,加入白胡椒粉、盐、姜丝油适量,炖之粘稠,放入腌制好的牛肉,再加一点葱花姜丝调整口味,出锅滴两三滴香油
牛肉腌制了半小时,里面放了料酒,生姜,黑胡椒,白胡椒白糖,耗油,盐,糖,蛋白等
今天做饭有点仓促,没有来得及放细节图,下次出一个详细版本
色香味俱全,全都吃光