蛋白糖

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用料  

蛋白 60克
60克
塔塔粉 若干克
柠檬汁 几滴滴

蛋白糖的做法  

  1. 蛋白分两次加糖,打至硬性,添加色素,用你喜欢的裱花嘴挤出烤盘里,100度预热10分钟,100度烤90分钟。烤硬了就行。

  2. 拿出来放一两分钟,立马装进有细砂糖的密封罐里。

 
该菜谱发布于 2020-04-11 17:36:43
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