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糖醋茄子拌饭

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夏沫秀儿的厨房  夏沫秀儿

用料  

茄子 3个
生抽 2勺
老抽 半勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
糖 1小勺
淀粉 少许

糖醋茄子拌饭的做法  

  1. 先把糖醋汁混合好，放一边备用

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤1

  2. 把茄子削皮，切成滚刀块，加入少许淀粉，裹匀茄子

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤2

  3. 锅内热油放入茄子，煎至表面金黄，油要比平时炒菜多一些

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤3

  4. 加少许葱花蒜片，

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤4

  5. 倒入酱汁

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤5

  6. 加入半碗清水，焖煮一会

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤6

  7. 煮至汤汁粘稠就可以了

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤7

  8. 再加少许葱花就可以出锅了

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤8

  9. 虽然没有肉，但是搭配米饭，爱吃肉要好吃哦

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤9

  10. 一定多煮点米饭，不然不够吃，哈哈哈

    糖醋茄子拌饭的做法 步骤10

小贴士

这是搬运的，吃了一次很好吃，方便下次查找

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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糖醋茄子拌饭相关分类

糖醋 家常菜 饭
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该菜谱发布于 2020-04-11 18:38:20
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