茄子炖土豆

Name: 茄子炖土豆
Ingredients: 2个土豆; 2个茄子; 一勺鸡精; 适量大酱; 适量十三香; 尖椒香菜碎

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用料

1.茄子手撕成条
2.多油大火放茄子扒拉炒干巴的时候点一点水继续扒拉期间适当调整火候
3.茄子吐油后，放姜。放土豆。扒拉出香味后放大酱（多一些就不用放盐了。）继续扒拉出香味然后加水，加十三香
4.开始炖炖20分钟把土豆怼面加味精加尖椒香菜

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该菜谱发布于 2020-04-11 19:14:47

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