酥到掉渣的玛格丽特

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无无聊聊的一天!没有什么特别的!没有背后啥故事!

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 100克
幼砂糖 45克
熟蛋黄 2个

酥到掉渣的玛格丽特的做法  

  1. 所需的所有材料,比较简单

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤1
  2. 将软化的黄油加入糖打发至蓬松状态后,加入已备好的熟蛋黄,过筛碾碎搅拌均匀

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  3. 加入玉米粉和低筋面粉

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  4. 过筛加拌匀

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤4
  5. 用刮刀将蛋黄黄油糊充分融入

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  6. 大概这样子,就开始用手搓

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤6
  7. 这样子搓

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  8. 揉成光滑面团放进冰箱一小时冷冻

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤8
  9. 冷冻后回软一点马上分成差不多大小的剂子

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  10. 用手指按压

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤10
  11. 烤出后这样子,晾凉后酥到掉渣!

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤11
  12. 上下火180度,45分钟左右,具体看烤箱的脾气哈

    酥到掉渣的玛格丽特的做法 步骤12
 

酥到掉渣的玛格丽特相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 19:41:57
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酥到掉渣的玛格丽特的答疑

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