烤肉『自家用』
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人做过这道菜
我的个天下雨了
疫情还没完，想吃荤，但人多的地方不敢去，所以就在家自己做了。
用料
烤肉『自家用』的做法
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二荆条切成小节。
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大蒜切片，或者打蓉都行。
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五花肉切成0.5cm厚，拌上耗油和烧烤粉，腌制一小会儿即可。
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生菜洗净，最后用凉开水冲一下。
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下锅，中火煎一下，出油翻烤。我用的不粘锅，比较方便。
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烤肉的时间不长，几分钟就好，起锅就着大蒜片、二荆条、生菜，美味！
小贴士
没用烤肉酱，本来还准备了韩国泡菜的，也没用上，这个都看自己的口味了。中途不建议再放盐，耗油腌制后的味道挺合适的。
