最简单的炸红薯丸子
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人做过这道菜
久留美食
我家乐乐吵架爱吃油炸的东西，觉得有味道，我不太喜欢外面买给他吃，所以今天自己又动手给他煮了一些红薯丸子
用料
最简单的炸红薯丸子的做法
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把红薯去皮，上锅蒸熟（用勺子一碾就成泥）
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红薯碾成薯泥，加入白糖，搅拌均匀
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加入一点糯米粉在红薯泥中，每次加一点点，直到成光滑面团
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面团分成同等大小面团揉成圆形
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油锅加热到200℃，放入丸子
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炸至金黄色，控油捞出
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成品
注意：要炸久一点，老金黄色
小贴士
1.必须放点白糖，才够甜，如果不喜欢甜的，可以不放
2.糯米粉一定要一次放一点，不要放多了，因为红薯泥不放水
3.油炸的过程一定要不停翻丸子，不然会粘锅
4.刚炸出来的超级好吃，放冷了除了没有那么饱满，味道也超级棒，重点真的很简单的教程
2.糯米粉一定要一次放一点，不要放多了，因为红薯泥不放水
3.油炸的过程一定要不停翻丸子，不然会粘锅
4.刚炸出来的超级好吃，放冷了除了没有那么饱满，味道也超级棒，重点真的很简单的教程
