不用发面，简单易做，香酥空心糖烧饼
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人做过这道菜
爱美食的蓝莓
小孩们喜欢的甜品小吃，不用发面，制作简单，香酥可口，甜度适中。
用料
不用发面，简单易做，香酥空心糖烧饼的做法
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将面粉+油+盐+水倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团
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面团揉至三光（面光，盆光，手光），盖上保鲜膜醒面20分钟
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馅料：50克砂糖+12克玉米淀粉，搅拌均匀
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取出醒好的面团继续揉两分钟，分成12等份，取出一份擀成椭圆形，尽量擀薄一点
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抹上一层调制好的馅料
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顺长对角捏紧（一定要捏紧，以免后面烤漏糖）
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用手压平，再用擀面杖轻轻擀平整，反面再稍微擀一下
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烤盘上垫上油纸，放入擀好的馅饼，刷上一层蜂蜜水，撒上少许芝麻。（蜂蜜水调配比例：一勺蜂蜜一勺水）
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烤箱预热5分钟，放入烤箱上下火230度，烤10分钟。（上图是烤了5分钟左右的样子）
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出炉摆盘，外酥内甜，美味✌
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空心皮薄酥脆
小贴士
不喜欢甜味的，也可将馅料换成椒盐+小葱，就是椒盐空心酥饼了。
