芝士 | 1片 |
泡菜 | 20克 |
金针菇 | 2把 |
洋葱 | ¼个 |
午餐肉 | 8片 |
西葫芦 | ½个 |
年糕 | 根据个人喜好 |
香菇 | 4朵 |
蟹足棒 | 8个 |
鱼饼 | 200克 |
葱 | 1根 |
甜不辣等 | 根据个人喜好 |
豆腐 | 50克 |
大喜大火锅专用酱 | 一袋 |
农心拉面 | 一包 |
准备所有食材,把所有的想吃的蔬菜洗干净,也可以根据个人喜好放任何你想放的东西。以上食材用量是两人份。
把所有食材按顺序碼在你的无论是圆锅还是方锅里,把大喜大火锅酱淋在上面。(某宝只要有卖鱼饼蟹足棒的店铺都有,我觉得直接买一袋很方便,代替了韩式辣酱加生抽白糖or something)
添水,此处需要用开水。水量与食材同等高度即可,把拉面的调料包一同撒进锅里,这里我选的是芝士拉面,盖锅盖等水再次烧开后放拉面和芝士片。
2分钟后可以开吃啦,食材基本都是易熟品,所以不需要煮太久(我习惯边吃其他食材边等面熟,这样不至于把拉面泡的太软或面坨了影响口感)。