青椒土豆饼

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用料  

土豆 1个
面粉 土豆泥的一半的量
青椒 2个
红萝卜 半根
火腿肠 1根

青椒土豆饼的做法  

  1. 1.土豆削皮后蒸熟,在碗中捣成泥。(如果想节省时间,可以把土豆切成片蒸,熟的更快些)

    青椒土豆饼的做法 步骤1
  2. 2.胡萝卜,火腿肠,青椒,香葱等切成丁备用(越细越好)

    青椒土豆饼的做法 步骤2
  3. 3.土豆泥中加入盐,胡椒粉等调料,混匀。加入土豆泥一半大小的量的面粉,倒入切好的胡萝卜和火腿肠等,混匀,揉成土豆球。

    青椒土豆饼的做法 步骤3
  4. 4.锅内少量油,也可以直接不加油,小火,放入土豆球,压扁,煎至两面焦黄即可。

    青椒土豆饼的做法 步骤4

小贴士

煎的时候翻面不要过早,力度不要太大,以防土豆饼破碎
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 21:52:17
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