登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 椰蓉牛奶冻🌿

椰蓉牛奶冻🌿

6 人做过这道菜
收藏
牛奶热乎乎1202的厨房  牛奶热乎乎1202

用料  

牛奶 500克
木薯淀粉 50克
糖 40克
椰蓉 若干

椰蓉牛奶冻🌿的做法  

  1. 牛奶200克和木薯淀粉50克搅匀

    椰蓉牛奶冻🌿的做法 步骤1

  2. 牛奶300克+糖35克倒入锅里小火加热，加热到牛奶冒泡泡后倒入木薯牛奶液，一边煮一边用勺子不停向同一方向搅拌至面糊浓稠，全程小火

    椰蓉牛奶冻🌿的做法 步骤2

  3. 将煮好的奶糊倒入铺好保鲜膜和椰蓉的容器里

    椰蓉牛奶冻🌿的做法 步骤3

  4. 放冰箱里冷藏四个小时

    椰蓉牛奶冻🌿的做法 步骤4

  5. 在案板上撒上椰蓉，倒出冷藏好的奶冻

    椰蓉牛奶冻🌿的做法 步骤5

  6. 刀面上沾点水，将奶冻切块，让奶冻每一面都裹上椰蓉

    椰蓉牛奶冻🌿的做法 步骤6

小贴士

1、也可以把步骤2的牛奶300g换成牛奶200g+淡奶油100g，奶香味会比较浓
2、用木薯淀粉做的会比玉米淀粉做的更Q弹

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的椰蓉牛奶冻🌿

 

椰蓉牛奶冻🌿相关分类

甜品
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-11 22:11:14
865 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者牛奶热乎乎1202的其他菜谱

🍞北海道吐司面包🥖

🍞北海道吐司面包🥖

牛奶热乎乎1202      0 做过

椰蓉牛奶冻🌿的答疑

登录查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负