葱油花卷

面醒发好以后，双手揉搓面团。                                 再擀成大面片（不用太薄）

面上刷上葱花+盐淋上热油+芝麻花生碎增香（可不加）。                                                                      将面片折叠，拍紧。

切成等宽的段，将两个剂子叠放在一起，           中间用一根筷子压出印子。

两手大拇指捏在面两段将其拉长，
筷子从中间穿过，另一只手同时捏紧两段往怀里绕一圈，
把尾部捏合放在底部。

二次温水醒发10分钟（冬天20分钟）大火蒸20分钟，焖10分钟。