殿堂级茄汁大虾跟做步骤

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孩子描述此茄汁大虾的味道比外面饭店好吃数倍,想也算是对此最高的评价,酸甜可口,尤其是用的真番茄做酱汁肯定营养更高番茄酱一筹!

用料  

10只
西红柿 2-3个
番茄酱 1-2勺
两段
5片
5瓣
料酒 3勺
白胡椒粉 1勺

殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法  

  1. 挑虾线,我这个虾不算太大,用的简易方法挑虾线,在虾脖子部位看准黑色虾线快狠准挑出来

    殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法 步骤1
  2. 放入葱姜料酒白胡椒腌制十五分钟,中间可以均匀搅拌一下,蒜末准备好!

    殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法 步骤2
  3. 番茄划十字热水去皮,切成小小丁,备用

    殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法 步骤3
  4. 热油,放入蒜末,腌制的虾,爆炒~时间不要太久,虾壳两面变色即可,把虾挑出来,葱姜扔掉~

    殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法 步骤4
  5. 锅刷净后,热油炒番茄,放盐熬汁,再放两勺番茄酱,把虾倒入翻炒片刻,出锅~

    殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法 步骤5

小贴士

不爱吃蒜葱味的小朋友,也可省略爆香蒜葱一步
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 22:47:48
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