冰糖炖柠檬
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人做过这道菜
唐糖菇凉
网购买了20个柠檬，准备做百香果柠檬蜂蜜汁的，发现柠檬太多了用不完，刚好最近上火，所以就做了冰糖炖柠檬，可以下火止咳哦，通过慢炖出来的柠檬膏，营养价值和功效都很高哦！
用料
冰糖炖柠檬的做法
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用盐将柠檬搓洗干净，将柠檬头尾去掉，切成片装，去掉籽，不然很苦。
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将柠檬放入炖锅底部，不用加水不用加水！！
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加入冰糖，盖上保鲜膜，以免炖的过程中水蒸气进入锅内。
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放入炖锅，隔水炖8个小时。
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这是我炖出来的成品，舀了一些泡水给家人喝，他们都说很好喝嘻嘻！
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将容器洗净风干，待冰糖柠檬膏冷却后装入密封。放进冰箱冷藏。听说可以保存两个月左右，我第一次做，也不确定能保存多久。
小贴士
柠檬和冰糖的比例大概是1:2，可以根据个人的喜好调整。
我泡水喝了后，第二天喉咙就不疼了，效果真的好啊！
我泡水喝了后，第二天喉咙就不疼了，效果真的好啊！
