10升小烤箱「迷你麻薯」

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^O^意外的迷你麻薯,本来是做芝士球的

用料  

红薯 1个(去皮之后大概90克)
木薯淀粉 30克
芝士 1片(20克)
奶粉 适量
蛋黄 1个

10升小烤箱「迷你麻薯」的做法  

  1. 红薯去皮,洗干净,切小块(什么形状都行),后蒸熟大约20分钟

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤1
  2. 取出蛋黄和准备好的芝士拌匀

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤2
  3. 把木薯淀粉和适量的奶粉倒入红薯里,搅拌揉成泥

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤3
  4. 再把搅拌好的芝士蛋黄倒入混合,揉捏期间可另外加入适量的木薯淀粉,直到不粘手为止,后搓成小球

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤4
  5. 烤箱温度设定在110℃,时间是15分钟

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤5
  6. 出炉啦,成品图1

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤6
  7. 成品图2

    10升小烤箱「迷你麻薯」的做法 步骤7

小贴士

本品属于无糖麻薯,即是原味,喜欢甜的可在操作过程加入糖或炼奶

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

10升小烤箱「迷你麻薯」相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 23:40:23
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