宝宝版披萨
0
人做过这道菜
varina怕安静
由于我们家都爱吃披萨，但考虑到宝宝又不能经常叫外卖，所以自己自制做披萨，真的是干净卫生好吃又健康，一岁以后的宝宝也能吃。
用料
| 面皮: | |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 水 | 根据面粉适量倒水 |
| 披萨料： | |
| 洋葱 | 适量 |
| 甜青椒 | 适量 |
| 番茄或者圣女果 | 几个 |
| 火腿 | 适量 |
| 奶酪 | 适量 |
宝宝版披萨的做法
-
首先先把面皮所有的调料混合在一起，揉成光滑的面团让它发酵
-
接着根据个人喜好把所有需要的调料切成小块状
-
把发酵好的面团擀成圆形，一定要内薄外厚，跟擀饺子皮相反的哦！
-
擀好的披萨皮放进披萨盘七寸磨具里，没有磨具也没关系，放在烤箱盘子上也可以，但记得要垫一层油纸。
-
拿叉子在上面搓，把披萨皮搓成这样，然后醒发十分钟。
-
面皮发起来了以后，涂一层自制披萨酱：番茄去皮+洋葱切丁=打成泥状，倒入锅中翻炒的稍微浓稠一些加点盐调味即可。
-
涂一层自制披萨酱，把所有配料放在披萨皮上，铺上满满一层奶酪，也可以放一层配料铺一层奶酪，记得一定要多放点奶酪，才可以看到披萨拉丝哟！
-
最后：铺好的披萨放入预热好的烤箱里220度20分钟即可。
-
开吃啦！我家宝宝很喜欢吃呢！全家都说跟外面买的一样。
小贴士
烤箱记得要提前预热5分钟，还有最重要的一点就是擀好的披萨皮放入磨具里要醒发十分钟，十分钟以后再涂披萨酱。
