煎芦笋
1
人做过这道菜
曹晓晓的美好生活
咬一口脆脆的春天~
这是给队友做便当里面的配菜。
队友上班快10年了吧，从来没给他做过便当，这是第1次给他带便当，感慨下亲密关系，有时候也很奇妙，谈恋爱的时候被爱情冲昏头脑，下厨肯定是愿意的，结婚生娃后，那简直了！心里1千1万个不乐意，娃4岁以后，俩人磨合得也差不多了，这才是发自内心的下厨🤣
呵~女人呐！
来，还是写菜谱吧~
很简单了。
这是给队友做便当里面的配菜。
队友上班快10年了吧，从来没给他做过便当，这是第1次给他带便当，感慨下亲密关系，有时候也很奇妙，谈恋爱的时候被爱情冲昏头脑，下厨肯定是愿意的，结婚生娃后，那简直了！心里1千1万个不乐意，娃4岁以后，俩人磨合得也差不多了，这才是发自内心的下厨🤣
呵~女人呐！
来，还是写菜谱吧~
很简单了。
用料
煎芦笋的做法
-
把芦笋洗净。
-
用刀截掉后面的根部，大概截下3-5㎝。
不用切，摆盘也挺好看的。
但是，我选择切段，因为便当里塞不下😂
烧水，水开焯水2分钟，时间不要太长，不然会影响脆脆的口感。
芦笋里面含有草酸，还是焯一下水比较好~
-
锅里放橄榄油烧热，倒入焯过水的芦笋翻炒，再拧进去点黑胡椒粉盐，看芦笋表面稍稍皱皮儿，就可以出锅了。
小贴士
记得焯水哟。
