牛肉炖土豆（简单易学）
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人做过这道菜
富妈741
买到老牛肉的时候，最烦恼就是如何煮，我觉得炖牛肉是最好吃的，最起码嚼的不累呀，好吃😋
用料
牛肉炖土豆（简单易学）的做法
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小洋葱切粒，土豆切块，牛肉切大丁粒，姜切片，蒜剥皮备用
锅放水，烧热后，牛肉块倒入，煮开去血末，捞出备用。
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锅烧热，倒油烧热后，放入姜片、蒜爆香后，放入牛肉块爆炒，再加入小洋葱继续爆炒后，倒适量白酒，适量生抽，一丢丢老抽，放适量冰糖，加入少许水，淹没过材料
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再放土豆块翻炒后，倒入电压力锅煮，等出炉后，倒入锅，放少量盐，还有水兑生粉勾芡淋上，放葱段，收汁即可
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等出炉后，倒入锅，放少量盐，还有水兑生粉勾芡淋上，放葱段，收汁即可
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收汁可以上碟了
小贴士
喜欢甜的，可以放冰糖多一丢丢，看个人口感决定调味量
