盐和鸡蛋放入面粉,酵母放在装有温水的碗里,搅拌均匀后用来和面
揉成光滑的面团,用保鲜膜包起来放在温暖的地方发酵
芒果菠萝切丁,草莓切片(在草莓里撒入3克的糖腌制一会,草莓会出水的,这样烤出来就不会有很多水了,还不会酸,颜色既好看吃起来又甜)
面团发至两倍大,里面都是蜂窝状就已经好了
揉光,擀成0.5厘米厚度的皮子,四周用手捏起来,就有边了,这样饼丕就做好了(我家没有披萨盘,一般都是用烤盘做)
用叉子插上洞,不要太用力
插成这样
用刷子刷上一层番茄酱(边缘不要刷)
撒上一层芝士碎
依次均匀的撒上菠萝,芒果和草莓(这时烤箱上下管200度开始预热)
再撒上一层芝士碎
放进烤箱,上下管200度,20分钟,好吃的水果披萨就出炉啦!
今天午饭都没做,俩娃把一个披萨吃的干干净净!