家庭版卤肉饭

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用料  

五花肉 800克
洋葱 1个
土豆 1个
半节
豆腐干 2块
腐竹 50克
鸡蛋 3个
老抽 2勺
生抽 5勺
10克
醪糟 5勺
5片
炖肉料 1小包
香菇 5朵
料酒 3勺
青菜 5颗
油葱蒜等

家庭版卤肉饭的做法  

  1. 准备各种材料,焯肉,焯青菜。

    家庭版卤肉饭的做法 步骤1
  2. 爆炒葱姜蒜和洋葱,放肉,放各种调料,放各种辅料,加热水炖煮一小时,最后加点蚝油。

    家庭版卤肉饭的做法 步骤2
  3. 蒸好米饭,摆盘。

    家庭版卤肉饭的做法 步骤3
  4. 浇汁上桌。味道完美。

    家庭版卤肉饭的做法 步骤4

小贴士

想吃什么菜都可以放。醪糟是关键。
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 13:02:00
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